Cây hương thảo có tác dụng gì: Công dụng tuyệt vời có thể bạn chưa biết

Cây hương thảo là loài cây vừa có thể làm cảnh, vừa có nhiều tác dụng trong đời sống nhưng lại có khá nhiều người chưa biết đến loài cây này. Vậy cây hương thảo là gì, cây hương thảo có tác dụng gì, chúng ta cùng CCV PHARMA tìm hiểu nhé.

Cây hương thảo là cây gì

Trước khi tìm hiểu cây hương thảo có tác dụng gì thì chúng ta hãy tìm hiểu những đặc điểm và mô tả của cây hương thảo nhé.

  • Tên Khoa học: Rosmarinus Officinalis, là thực vật thuộc họ Hoa.
  • Tên gọi khác: dạ hương thảo hoặc cỏ hương thảo hay rosemary
  • Xuất xứ từ Địa Trung Hải. Ở Việt Nam được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung và miền Nam.
  • Cây mọc thành bụi, nhiều lá, phân nhánh và cao khoảng 1-2m
  • Lá cây nhỏ, hình dải, không có cuống, mép gập xuống dưới
  • Cây có mùi rất thơm
  • Thường được trồng dọc theo bờ biển, trong vườn khô hoặc trong chậu cảnh để nơi nhiều ánh sáng
  • Trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành, thích hợp với khí hậu ấm áp, khô vừa phải
  • Lá cây sấy hoặc phơi khô thường được dùng làm dược liệu, lá tươi được dùng làm gia vị, tinh dầu có mùi dịu nhẹ
Cây hương thảo ngoài công dụng chữa bệnh thì còn có thể làm cây cảnh trong nhà
Cây hương thảo ngoài công dụng chữa bệnh thì còn có thể làm cây cảnh trong nhà

Cây hương thảo có tác dụng gì?

Trong sách y học cổ truyền Tuệ Tĩnh có ghi, cây hương thảo có vị nóng, chát, mùi thơm nồng. Là một trong những dược liệu rất quan trọng có mặt trong các bài thuốc Đông y.

Vậy cây hương thảo có tác dụng gì?

Trong Đông y: 

  • Bổ dưỡng, tăng cường sinh ực
  • Tẩy uế trọc
  • Kích thích tiêu hóa, giúp nhuận tràng và lợi tiểu.
  • Lợi mật
  • Chống viêm sưng, chống oxi hóa
  • Kích thích tuần hoàn máu não, tăng cường trí nhớ, tăng tập trung
  • Chống rụng tóc, mau mọc tóc
  • Khử trùng đường hô hấp, long đờm, dễ khạc đờm

Theo Y học hiện đại, hương thảo có những tác dung sau:

  • Chống co thắt
  • Làm tiết mồ hôi, hạ nhiệt
  • Giảm, dịu cơn đau đầu, làm hưng phấn thần kinh
  • Hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu
  • Giải độc, tăng bài tiết mật, chống viêm.
  • Làm thuốc bổ đắng (tuy nhiên có thể gây sảy thai)
  • Qua nghiên cứu ghi nhận hương thảo có khả năng ức chế loại độc tố tên là aflatoxin – chất gây ra bệnh ung thư – được tìm thấy trong nhiều thực phẩm mốc

Một số bài thuốc từ lá cây hương thảo

Sau khi biết cây hương thảo có tác dụng gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số bài thuốc từ cây hương thảo nhé.

Trong cuộc sống hàng ngày, cây hương thảo được sử dụng trong các trường hợp phổ biến như: suy nhược cơ thể, làm việc quá sức, choáng váng vì huyết áp thấp, tuần hoàn kém dẫn đến mệt mỏi, hay quên, ăn không tiêu, đau nhức xương khớp, nhức đầu, thần kinh căng thẳng, viêm họng, lo âu, trầm cảm, trí nhớ giảm, mất ngủ…

Hương thảo thường được dùng dưới các dạng như: đem ngâm rượu (cồn thuốc), hãm nước uống, làm pommat và chiết tinh dầu để thoa ngoài da.

Ngoài các công dụng về sức khỏe thì hương thảo còn là một loại gia vị
Ngoài các công dụng về sức khỏe thì hương thảo còn là một loại gia vị

Sau đây là một số bài thuốc từ cây hương thảo:

Cây hương thảo ngâm rượu có tác dụng gì?

Dùng 200g lá hương thảo khô, ngâm cùng 1 lít rượu trắng > 40 độ trong chai thủy tinh (đã rửa sạch, phơi khô và tráng nước sôi khử khuẩn). Cất vào chỗ khô ráo, râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm khoảng 1-2 tháng là có thể lấy ra sử dụng.

Lưu ý, rượu hương thảo chỉ nên uống 1-2 lần/ngày, mỗi lần 2ml rượu thuốc pha loãng cùng nước sôi để nguội. Cách này trị được cách chứng tiêu hóa kém, giúp tăng cường sức khỏe và chữa căng thẳng thần kinh hiệu quả.

Cây hương thảo hãm thuốc có tác dụng gì?

Dùng 2-3g lá hương thảo khô đem hãm với một tách nước sôi. Mỗi lần hãm tính là 1 liều, ngày uống 4-5 liều.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng 20 lá khô – tương đương khoảng 30 lá tươi – hãm cùng 500ml nước sôi, chia làm 4-5 lần uống đều trong ngày.

Cách này chữa các chứng nhức đầu, giúp tăng huyết áp, tăng tuần hoàn máu, tăng tiết mật, lợi tiểu. Với người tóc thưa hoặc khó mọc tóc, có thể dùng nước hãm hương thảo để bôi lên da đầu. Sẽ giúp kích thích mọc tóc, ngoài ra nước hãm này còn giúp rửa các vết thương nhiễm trùng lâu khỏi. Với người viêm giác mạc nhẹ, dùng nước rửa mắt 2-3 lần/ngày.

Nước sắc hương thảo

Hương thảo 20g đem sắc cùng 500ml nước đến khi chỉ còn 300ml thì chắc ra, lấy nước dùng súc miệng chữa viêm loét miệng và viên tuyến nước bọt rất tốt.

Tinh dầu hương thảo

Hương thảo đem chiết xuất lấy tinh dầu, đóng chai, dùng để xoa bóp sẽ giúp giảm những cơn đau do bong gân, thấp khớp hiệu quả.

Ngoài ra, mùi tinh dầu hương thảo rất dịu nhẹ và dễ chịu, có thể dùng pha vào nước tắm hoặc cho vào máy xông. Sẽ giúp tinh thần sảng khoái, thư giãn, giảm căng thẳng, stress.

Xưa kia, người ta dùng hương thảo để bảo quản thịt, ngày nay. Khoa học nghiên cứu do trong hương thảo có nhiều trích xuất như: axit carnosic, axit rosmarinic – được dùng như chất bảo quản hay còn gọi là chất chống chống oxy hóa trong thực phẩm, mỹ phẩm dưỡng da, xà phòng, kem đánh răng, dầu gội đầu và dung dịch dưỡng tóc…

Tinh dầu hương thảo có mùi nhẹ nhàng, rất tốt cho sức khỏe
Tinh dầu hương thảo có mùi nhẹ nhàng, rất tốt cho sức khỏe

Trong chế biến thực phẩm

Có thể sử dụng lá hương thảo tươi hoặc đã được sấy khô. Được dùng làm gia vị trong các món thịt hầm, nấu ra gu, thịt nướng, thịt rô ti, làm bánh…

Ngoài ra, hoa hương thảo cũng rất thơm, chúng được dùng để tạo mùi hương cho món ăn, hoặc món tráng miệng. Người dân Địa Trung Hải còn cho rằng, thường xuyên sử dụng hương thảo trong chế biến món ăn. Sẽ giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa nhờ tác dụng chống viêm, chống oxy hóa.

Lưu ý khi sử dụng cây hương thảo

Như vậy, cây hương thảo có tác dụng gì chúng ta đều đã biết, tuy nhiên, dẫu tốt nhưng không phải có thể bừa bãi sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng hương thảo làm dược liệu:

  • Cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hương thảo để trị bệnh. Vì đôi khi dược tính trong hương thảo không phù hợp với nhiều người, gây ra các dị ứng không mong muốn.
  • Hiệu quả của bài thuốc từ hương thảo thường đến chậm, vậy nên người dùng thuốc cần hết sức kiên trì.
  • Người mang thai, trẻ nhỏ, người cao tuổi không nên sử dụng các bài thuốc từ cây hương thảo.
  • Cây hương thảo chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, người bệnh không tự ý bỏ thuốc chính để dùng. Nhớ kỹ nên làm theo chỉ dẫn của bác sĩ.
  • Hương thảo dùng quá liều có thể gây ra tình trạng chóng mặt, co thắt đường ruột.

Kết luận

Như vậy, chúng ta đã hiểu rõ cây hương thảo có tác dụng gì và những lưu ý cần thiết khi sử dụng hương thảo làm dược liệu. Chúng ta hoàn toàn có thể trồng hương thảo như một cây cảnh trong nhà, vừa trưng diện vừa tiện làm thuốc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.