Thực phẩm ít calo chắc chắn là điều mà bạn nên tìm hiểu và lựa chọn cẩn thận nếu muốn giảm cân thành công. Đồng thời phải cân đối được khẩu phần ăn, có kế hoạch kiểm soát cân nặng phù hợp. Trong bài viết sau, cùng ccvpharma gợi ý một số thực phẩm ít calo no lâu nhé.
Tổng hợp thực phẩm từ động vật có siêu ít calo
Hầu hết những loại thịt động vật đều cung cấp một lượng protein khá lớn. Chính vì vậy, chúng cung cấp lượng calo rất lý tưởng dành cho người đang muốn giảm cân. Protein có tác dụng chính là xây dựng, duy trì cơ bắp săn chắc, tạo cảm giác no lâu. Nhờ vậy mà bạn sẽ ít ăn hơn, vậy những thực phẩm ít calo từ động vật gồm có gì?
Bít tết bò
Phần thịt bò nạc chứa một lượng lớn các loại protein, vitamin B12 và sắt. Theo tính toán, có khoảng 138 calo trong 86 gram thịt bò. Vậy nên, đây là loại thực phẩm rất phù hợp trong quá trình giảm cân của bạn.
Ức gà
Phần ức gà đã được lược bỏ xương vào da cũng là một trong những thực phẩm ít calo giảm cân hiệu quả. Trung bình, trong khoảng 86 gram thịt ức gà thì sẽ cung cấp cho cơ thể 92 calo. Đối với thịt ức gà Tây cũng tương tự như vậy. Do đó, bạn hãy tự tin bổ sung loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn giảm cân hàng ngày của mình nhé.
Thịt thăn lợn
Đây là bộ phận nhiều thịt, ít mỡ nhất của con lợn. Nó chỉ chứa khoảng 122 calo trong 86 gram. Với mức calo lý tưởng như vậy, không có lý do gì mà không xếp loại thịt này vào danh sách thực phẩm ít calo.
Cá và hải sản
Các loại cá, hải sản không chỉ là thực phẩm chứa ít calo mà còn rất giàu dinh dưỡng. Mỗi loại sẽ cung cấp lượng calo khác nhau cho cơ thể. Có thể kể đến như:
- Cá tuyết: 70 calo.
- Cá hồi: 99 calo.
- Sò điệp: 30 gam cung cấp 26 calo.
- Hàu: 50 ham hàu cung cấp 41 calo.
Tổng hợp thực phẩm ít calo đến từ thực vật
Ngoài động vật thì bạn cũng nên bổ sung một số thực phẩm đến từ thực vật có ít calo. Không những thế, những loại này còn chứa nhiều chất xơ, nước và vitamin, giúp bạn no lâu hơn. Cụ thể gồm:
- Cải thảo: 75g cung cấp 12 calo.
- Cải xoong: 36g cung cấp 4 calo.
- Dưa chuột: 300g cung cấp 45 calo.
- Củ cải: 6 gam cung cấp 1 calo.
- Cần tây: 38g cung cấp 6 calo.
- Nấm: 68g cung cấp 15 calo.
- Dâu tây: 144g cung cấp 46 calo.
- Dưa hấu: 153g cung cấp 46 calo.
- Việt quất: 147g cung cấp 84 calo.
- Bưởi: 136g cung cấp 57 calo.
- Kiwi: 75g cung cấp 46 calo.
- Đậu đen: 86g cung cấp 114 calo.
Một số thực phẩm no lâu ít calo khác
Ngoài nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng ít calo trên, bạn có thể cân nhắc đưa 1 số loại thức ăn sau vào khẩu phần của mình để nhanh chóng giảm cân thành công. Cụ thể gồm:
- Trứng: 50g cung cấp 72 calo.
- Phô mai tươi, ít béo: 114g cung cấp 82 calo.
- Sữa chua không béo: 245g cung cấp 137 calo.
- Yến mạch: 175g cung cấp 124 calo.
- Cà phê đen: Không có calo.
- Sữa hạnh nhân không đường: 240ml cung cấp 38 calo.
Gợi ý 1 số món ăn siêu ít calo phù hợp với người giảm cân
Ngoài hiểu rõ và lựa chọn được các loại thực phẩm nhiều protein ít calo, bạn cũng nên tham khảo một vài món ăn để thay đổi thực đơn cho mình. Có thể kể đến như:
Những món ăn sáng ít calo
Trong các bữa ăn thì bữa ăn sáng đóng vai trò rất quan trọng. Vậy nên, dù giảm cân thì bạn cũng đừng bỏ qua nhé. Dưới đây là một số món ăn sáng của Việt Nam siêu ít calo:
- Trứng luộc.
- Khoai lang luộc.
- Súp đậu phụ.
- Bánh mì nướng quế.
- Bắp luộc.
- Ức gà luộc.
- Cơm gạo lứt.
- Cháo yến mạch.
- Sữa tươi không đường.
Đồ ăn vặt ít calo
Nguyên nhân gây ra tình trạng tăng cân mất kiểm soát là do chúng ta ăn vặt quá nhiều. Khi mới bắt đầu quá trình giảm cân, rất khó để bỏ qua thói quen này. Vậy thì bạn có thể chuyển sang một số món ăn vặt ít calo dưới đây để đảm bảo vừa dinh dưỡng, vừa không tăng cân.
- Pudding hạt chia.
- Sữa chua Hy Lạp.
- Quả hạch và nhiều loại trái cây khác.
- Bơ nghiền.
- Salad rau củ.
Các món ăn ít calo khác
Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú, dễ dàng chế biến từ các loại thực phẩm ít calo. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu nhất thường được sử dụng trong quá trình giảm cân:
- Các món hấp, ninh nhừ hoặc luộc.
- Các món gỏi cuốn
- Canh chua.
- Rau củ ăn sống, nướng hoặc luộc.
- Bạn nên tránh nạp vào cơ thể những món ăn có nhiều calo như chiên dầu mỡ, sườn non, món ăn có nhiều đường, thịt nấu kèm sốt mật ong hoặc có đậu phộng.
Lời kết
Bài viết trên đây vừa tổng hợp danh sách các loại thực phẩm ít calo mà bạn nên cân nhắc lựa chọn để xây dựng chế độ ăn giảm cân thành công trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý lựa chọn nguồn thực phẩm sạch, an toàn vệ sinh để đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng và kiểm soát hiệu quả nhé.